یہ کمپنی 2015 میں قائم کی گئی تھی ، اور 2017 میں ایک نئی فیکٹری تعمیر کی گئی تھی۔ کمپنی پانی کی کمی سبزیوں اور پھلوں کی تحقیق اور ترقی اور تیاری پر مرکوز ہے۔ 2019 میں ، A 5 ، 000- مربع -میٹر 100 ، 000- گریڈ ڈسٹ فری فوڈ پروڈکشن ورکشاپ قائم کیا گیا تھا ، اور یہ مصنوعات چین مارکیٹ میں گرم فروخت ہورہی ہیں۔ ایک نیا 20 ، 000- مربع میٹر جدید صنعتی اڈہ 2022 میں قائم کیا گیا تھا ، اور کمپنی اعلی معیار کے سبزیوں اور پھلوں کے خام مال کے قومی زون کے ساتھ تعاون کے لئے پہنچا ، معیارات کے مطابق حصول۔
ہمیں کیوں منتخب کریں
ہماری فیکٹری
ذہین پروڈکشن بیس میں 2 0 ، 000 مربع میٹر کے رقبے کا احاطہ کیا گیا ہے اور یہ 100 ، 000- گریڈ پیوریفیکیشن ورکشاپ ، ایک اچھی طرح سے لیس مرکزی لیبارٹری اور ایک کثیر الجہتی نمائش سے لیس ہے۔ ہال ، پانی کی کمی کے پھلوں اور سبزیوں ، پیشہ ورانہ پروسیسنگ کے سازوسامان ، ایرو اسپیس فوڈ ٹکنالوجی ، خام مال کی تازگی لاکنگ کی تیاری اور تحقیق پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے -18 ڈگری فریزر ، اور 0 ڈگری -15 ڈگری کے لئے اسٹوریج کے لئے تازہ اسٹوریج کا معیار ، معیاری فوڈ پروڈکشن لائن ، ذہین اعلی سطحی کارگو شیلف ، خام مال سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک پوری عمل کی ضمانت دی جاتی ہے۔
پیداواری سامان
کمپنی کے پاس بہت ساری خود کار طریقے سے پروڈکشن اور پیکیجنگ سازوسامان ہیں جیسے VF پانی کی کمی کا سامان ، منجمد ڈرائر ، خودکار اسٹینڈ اپ پاؤچ پیکیجنگ مشین ، خودکار عمودی رول فلم پیکیجنگ مشین ، خودکار کین سیلنگ اور لیبلنگ مشین وغیرہ۔
پروڈکشن مارکیٹ
میاو شو شو پھل اور سبزیوں کا کرکرا برسوں کی ترقی کے بعد ، صارفین کے دلوں میں حیثیت آہستہ آہستہ بڑھتی گئی ، اور اس کی مارکیٹ میں بہت اچھی شہرت ہے۔ یہ ایک ایسا برانڈ ہے جس میں حالیہ برسوں میں آرام دہ اور پرسکون فوڈ انڈسٹری میں غیر معمولی صلاحیت موجود ہے ، جاپان ، کوریا اور جنوب مشرقی ایشیاء وغیرہ میں اچھی طرح سے فروخت ہوتی ہے۔
ہماری خدمت
پروفیشنل بزنس منیجر پورے عمل کی پیروی کرے گا ، مارکیٹنگ ، انتظامیہ ، آپریشن ، پروڈکٹ کی مہارت ، کمپنی کا تعارف ، فروخت کی مہارت اور دیگر امور کو صارف کے پاس ، آرڈر پلیسمنٹ سے لے کر فروخت کے بعد کی مکمل خدمت کی حمایت کرے گا۔ ماخذ مینوفیکچررز ، سامان کی مستحکم فراہمی اور انتہائی موثر ترسیل۔ تعاون علاقائی تحفظ اور چینل سے تحفظ فراہم کرے گا تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ فوائد اور صرف وفاداری کے تاجروں کے لئے۔ کمپنی نے لاجسٹک کے بہت سے بڑے گروپوں کے ساتھ معاہدہ کیا ہے تاکہ ترسیل کی رفتار اور فروخت کے بعد اعلی معیار کی خدمت کو یقینی بنایا جاسکے۔
متعلقہ مصنوعات
گرم ، شہوت انگیز فروخت کا نیا ناشتا -- خشک اسٹرابیری کو منجمد کریں کیونکہ اسٹرابیری پکنے کا موسم تیزی سے قریب آرہا ہے ، اس کی روشنی اور پانی کی ترجیح کے ساتھ ، اسٹرابیری 15 سے 30 ڈگری سینٹی گریڈ تک کے درجہ حرارت میں پروان چڑھتی ہے۔ روایتی طور پر ، وہ موسم بہار اور موسم گرما کے موسموں کے دوران بالغ ہوتے ہیں۔
امیدوار ہاؤس ایک روایتی چینی لذت ہے ، جو ہاؤتھورن بالز ، شوگر کی کوٹنگ ، اور بانس کی لاٹھیوں کے ساتھ مل کر ایک لوک خصوصی نمکین ہے۔ روشن سرخ ہاؤتھورن گیندوں کو منہ میں کاٹا جاتا ہے ، کھٹا اور میٹھا ، لامتناہی بعد کے بعد کے ساتھ۔ ہاؤتھورن بالز چینی ٹیمپل میلوں میں عام روایتی ناشتے میں سے ایک ہے ، جو ہر عمر کے لئے موزوں ہے۔
خشک پیلے رنگ آڑو کو منجمد کریں
منجمد خشک پیلا آڑو منجمد خشک کرنے کے عمل کے ذریعہ تیار کردہ ، منجمد نقطہ کے نیچے پیلے رنگ کے آڑو کو منجمد کریں ، پانی کی تبدیلی کو برف میں تبدیل کریں ، خشک کرنے والا طریقہ جو برف کو خلا کے نیچے بخارات میں تبدیل کرکے برف کو ہٹاتا ہے ، یہ رنگ ، خوشبو ، ذائقہ اور شکل کو محفوظ رکھ سکتا ہے۔ پیلے رنگ کی آڑو سب سے زیادہ حد تک۔
منجمد خشک ویکسبیری منجمد خشک کرنے کے عمل کے ذریعہ تیار کردہ ، منجمد نقطہ کے نیچے ویکسبیری کو منجمد کریں ، پانی کی تبدیلی کو برف میں تبدیل کرنا ، خشک کرنے والا طریقہ جو برف کو بخار میں بدل کر برف کو ہٹاتا ہے ، یہ موم بیری کے رنگ ، مہک ، ذائقہ اور شکل کو محفوظ رکھ سکتا ہے۔ سب سے بڑی حد تک
تازہ کیلے وی ایف ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کیلے کے کرکرا سے بنے ہیں ، جو تازگی اور لذت میں تالے لگاتے ہیں ، تاکہ کیلے کا کرکرا اپنا اصل رنگ ، خوشبو ، ذائقہ اور شکل ، کرکرا لیکن چکنائی نہیں ، ہونٹوں اور دانتوں پر دیرپا خوشبو برقرار رکھتا ہے۔ ویکیوم فرائینگ ایک کڑاہی کا عمل ہے جو کم درجہ حرارت اور کم دباؤ کے تحت کیا جاتا ہے۔
خشک اسٹرابیری ناشتے کو منجمد کریں
منجمد خشک اسٹرابیری کو منجمد خشک کرنے کے عمل کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، منجمد نقطہ کے نیچے اسٹرابیری کو منجمد کریں ، پانی کی تبدیلی کو برف میں تبدیل کریں ، خشک کرنے والا طریقہ جو برف کو خلا کے نیچے بخارات میں تبدیل کرکے برف کو ہٹاتا ہے ، یہ اسٹرابیری کے رنگ ، خوشبو ، ذائقہ اور شکل کو محفوظ رکھ سکتا ہے سب سے بڑی حد تک
ایپل کرکرا وی ایف ٹکنالوجی ، ویکیوم کے تحت فوڈ پروسیسنگ کے ساتھ تیار کردہ ، جو آکسیکرن کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو کم یا اس سے بھی بچ سکتا ہے (جیسے فیٹی ایسڈ خرابی ، انزیمیٹک براؤننگ اور دیگر آکسیڈیٹیو بگاڑ وغیرہ) جبکہ پانی کی کمی ، غذائیت ، رنگ اور ذائقہ سیب کا ذائقہ) محفوظ ہیں۔
احتیاط سے اعلی معیار کی ابتداء سے انناس منتخب کریں ، منجمد خشک انناس کو منجمد کرنے کے عمل کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے ، ایف ڈی کا عمل یہ ہے کہ نمی کے اصول کو استعمال کریں ، منجمد کے بعد ویکیوم ٹینک میں نمی کو ویکیوم ٹینک میں رکھیں ، اور گرمی کے درمیانے تابکاری کے ذریعے پانی کی کمی کو گرم کریں اور مواد کو خشک کریں۔
خام مال کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے ، اور اصل سے اعلی معیار کے آم منتخب کیے جاتے ہیں۔ سامان اور اہلکاروں کا باقاعدگی سے معائنہ کریں ، اور روک تھام اور احتیاط سے کنٹرول کی ہر تفصیل کریں۔ منجمد خشک آم کو منجمد خشک کرنے کے عمل کے ذریعہ تیار کردہ ، منجمد نقطہ کے نیچے آم منجمد کریں ، پانی کی تبدیلی کو برف میں تبدیل کرنا ، خشک کرنے والا طریقہ جو برف کو خلا کے نیچے بخارات میں تبدیل کرکے برف کو ہٹاتا ہے ، یہ آم کے رنگ ، خوشبو ، ذائقہ اور شکل کو محفوظ رکھ سکتا ہے۔ سب سے بڑی حد تک
جدید تحفظ کے طریقہ کار کے طور پر خشک ہونے والی خشک ہونے والی تازہ پھلوں کی غذائیت کی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے جبکہ بے مثال سہولت ، میٹھا اور مزیدار ذائقہ ، اور ایک توسیع شیلف زندگی کی پیش کش کرتے ہیں۔ کیا آپ جانتے ہیں ، کہ کھانے کے تحفظ کے لئے منجمد خشک کرنے کا سب سے کامیاب طریقہ سمجھا جاتا ہے ، جو کھانے کی اصل غذائیت کی اصل قیمت کا تقریبا 97 ٪ محفوظ رکھتا ہے؟ جامع پھلوں کا کرکرا پھل ہے جس نے منجمد خشک ہونے والی نامی ایک تحفظ کے عمل سے گذر لیا ہے ، جو اس کی غذائیت کی قیمت ، مزیدار ذائقہ اور کرنچی ڈھانچے کو برقرار رکھتے ہوئے پھلوں سے پانی کے تقریبا all تمام مواد کو ہٹا دیتا ہے۔ منجمد خشک پھلوں کے نمکین کو مہینوں یا سالوں تک ریفریجریشن کے بغیر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، نمی کی کم مقدار کی بدولت جو مائکروبیل نمو اور خراب ہونے سے روکتا ہے۔
جامع پھلوں کے کرکرا کے فوائد
وٹامنز اور معدنیات میں اعلی
منجمد خشک کرنے کا عمل ان غذائی اجزاء کو محفوظ رکھتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ کو اب بھی وٹامن سی ، پوٹاشیم ، اور ہر کاٹنے کے ساتھ دیگر ضروری غذائی اجزاء کے اہم حصے ملیں۔
کیلوری میں کم
چپس یا کینڈی جیسے دوسرے نمکین کے برعکس ، پھلوں کی جامع کرکرا نسبتا low کم کیلوری میں کم ہے ، جس سے یہ کیلوری سے پاک افراد کے لئے مثالی ہے جو جرم سے پاک سلوک کی تلاش میں ہے۔
بہترین فائبر ماخذ
چاہے یہ سیب کے ٹکڑے ، اسٹرابیری ، یا آم کے ٹکڑے ہوں ، جامع پھلوں کا کرکرا اپنے فائبر مواد کو برقرار رکھتا ہے ، جس سے آپ کو زیادہ دیر تک بھرپور محسوس کرنے اور صحت مند ہاضمہ کی حمایت کرنے میں مدد ملتی ہے۔
قدرتی طور پر میٹھا
جامع پھلوں کے کرکرا کو اس کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے شامل چینی کی ضرورت نہیں ہے۔ پھلوں میں موجود قدرتی شکر منجمد خشک کرنے کے عمل کے دوران مرکوز ہوتے ہیں۔
جامع پھلوں کی کرکرا کے لئے مرحلہ وار گائیڈ
انتخاب اور تیاری
منجمد خشک ہونے والے بہترین نتائج کے لئے پکے اور بے داغ پھلوں کا انتخاب کریں۔ عام پھلوں میں منجمد خشک کرنے والی اسٹرابیری ، سیب ، کیلے ، انناس ، اور کرینبیری شامل ہیں۔ یہاں تک کہ خشک ہونے کو یقینی بنانے کے لئے پھلوں کو یکساں ٹکڑوں میں دھوئے اور ٹکڑے ٹکڑے کریں۔ عمل کو تیز کرنے کے لئے منجمد خشک ہونے سے پہلے زیادہ سے زیادہ نمی کو دور کرنا بہت ضروری ہے۔
پری فریزنگ
اپنے پھلوں کو پہلے سے آزاد کرنے سے پانی کے مواد کو مستحکم کیا جاتا ہے ، جس سے منجمد خشک کرنے کے عمل کے دوران ذیلی بلندی کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ کسی ایک پرت میں ٹرے پر کٹے ہوئے پھلوں کا بندوبست کریں اور کم سے کم 4 گھنٹوں کے لئے -30 ڈگری C (-22 ڈگری F) پر منجمد کریں۔ یہ قدم بڑے آئس کرسٹل کی تشکیل کو روکتا ہے ، جو پھلوں کے سیلولر ڈھانچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
منجمد ڈرائر لوڈ ہو رہا ہے
منجمد پھلوں کو منجمد ڈرائر میں منتقل کریں۔ یقینی بنائیں کہ انہیں ٹرے پر یکساں طور پر جگہ دیں۔ جامع پھلوں کے کرکرا اور سبزیوں کے لئے برف کو مائع میں تبدیل کیے بغیر مؤثر طریقے سے درجہ حرارت اور دباؤ کی ترتیبات کی ضرورت ہوتی ہے۔
پرائمری خشک (عظمت)
خشک کرنے کا بنیادی مرحلہ وہ جگہ ہے جہاں جادو ہوتا ہے۔ منجمد ڈرائر دباؤ کو کم کرتا ہے اور درجہ حرارت کو تھوڑا سا بڑھاتا ہے۔ اس کی وجہ سے پھلوں کے اندر برف پگھلنے کے بغیر بخارات بن جاتی ہے۔ مثال کے طور پر ، منجمد خشک کرنے والے سیب عام طور پر اس مرحلے میں تقریبا 24 24 گھنٹے لگتے ہیں ، پھلوں کے پانی کے مواد پر منحصر ہوتا ہے۔
ثانوی خشک (جذب)
ثانوی خشک ہونے کے دوران ، کسی بھی پابند پانی کے انووں کو دور کرنے کے لئے درجہ حرارت میں مزید اضافہ کیا جاتا ہے۔ جامع پھلوں کے کرکرا کے استحکام اور شیلف زندگی کو یقینی بنانے کے لئے یہ بہت ضروری ہے۔ اس عمل میں اضافی 6 سے 12 گھنٹے لگ سکتے ہیں۔
پیکیجنگ
ایک بار خشک ہونے کے بعد ، نمی کی بحالی کو روکنے کے لئے اپنے پھلوں کو فوری طور پر پیک کریں۔ پھلوں کو کرکرا اور تازہ رکھنے کے لئے آکسیجن جذب کرنے والوں کے ساتھ ایئر ٹائٹ کنٹینرز کا استعمال کریں۔ طویل مدتی اسٹوریج کے لئے ویکیوم سیلنگ کی سفارش کی جاتی ہے۔
اسٹوریج
اپنے جامع پھلوں کے کرکرا کو ٹھنڈی ، تاریک جگہ پر اسٹور کریں۔ مناسب طریقے سے پیکیجڈ ، جامع پھلوں کا کرکرا ذائقہ یا غذائیت کی قیمت کو کھونے کے بغیر برسوں تک جاری رہ سکتا ہے۔ اس سے گھر میں خشک ہونے والے پھلوں کو منجمد کرنے والے پھلوں کو تحفظ کا ایک معاشی اور فائدہ مند طریقہ بناتا ہے۔
جامع پھلوں کا کرکرا استعمال
جامع پھلوں کی کرکرا استعمال کرنے کا آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ اسے ہاتھ سے ، تنہا ، یا ناشتے کے مکس یا ٹریل مکس کے جزو کے طور پر کھایا جائے۔ آپ اناج ، دہی ، یا آئس کریم پر ٹاپنگ کے طور پر جامع پھلوں کا کرکرا بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ پیدل سفر ، کیمپنگ اور سفر کرنے کے لئے بھی ایک بہترین آپشن ہے کیونکہ یہ اتنا ہلکا اور کمپیکٹ ہے۔ اس طرح کے متمرکز ذائقہ کے ساتھ ، اضافی مائع شامل کیے بغیر کسی نسخے میں شدید پھلوں کا ذائقہ (اور اکثر رنگ) شامل کرنے کا ایک زبردست پھلوں کا کرکرا ایک بہت اچھا طریقہ ہے۔ چونکہ یہ بہت خراب ہے ، لہذا اسے ڈش کی ساخت اور ظاہری شکل کو بڑھانے کے لئے گارنش کے طور پر پورے ، گرنے یا پاؤڈر کو بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔
بہت ساری ایپلی کیشنز کے ل fruts ، ایک بلینڈر یا فوڈ پروسیسر میں جامع پھلوں کی کرکرا کو ٹھیک پاؤڈر میں پلور دینا چاہئے۔ (اس بات کا یقین کر لیں کہ اس کے مندرجات کو اپنے بلینڈر میں پھینکنے سے پہلے پیکیج سے ڈیسکینٹ پیکٹ کو ہٹانا یقینی بنائیں۔) یہ ہاتھوں سے بھی ٹوٹ سکتا ہے یا کڑاہی کے نیچے کچل سکتا ہے یا کسی کوڑے کے گرنے کے لئے رولنگ پن کے نیچے کچل سکتا ہے۔
چونکہ یہ اتنا شیلف مستحکم کھانا ہے ، لہذا بیکنگ اور میٹھیوں اور سیوری ڈشوں میں شامل ہونے کے طور پر ، دونوں طرح کے پھلوں کی کرکرا کے لئے بہت سے استعمال ہوتے ہیں۔ بیکنگ کے لئے ، کسی دوسرے پھلوں کی طرح پھلوں کی جامع کرکرا شامل کی جاتی ہے ، حالانکہ بیر ، کیلے کے ٹکڑوں ، یا انناس کے ٹکڑوں کو بھڑکانے کے لئے اضافی پانی کی ضرورت ہے۔ وافلز ، پینکیکس ، اور بیکڈ سامان جیسے مفنز ، کوکیز ، اور تیز روٹیوں کے لئے بلے باز میں جامع پھلوں کا کرکرا شامل کریں۔ پھلوں کے ذائقہ کے ایک پاپ کے لئے فروسٹنگ ، فلنگز ، اور کوڑے ہوئے کریم میں پاوڈر جامع پھلوں کی کرکرا شامل کریں ، یا جامع پھلوں کے کرکرا پاؤڈر میں چاکلیٹ ٹرفلز کو رول کریں۔
جامع پھلوں کے کرکرا کو استعمال کرنے کا سب سے مشہور طریقہ یہ ہے کہ اناج ، دہی ، کنفیکشن ، پانا کوٹا ، چاکلیٹ موسی اور دیگر برتن جیسے کھانے کی چیزوں کے لئے ایک ٹاپر ہے۔ ٹریل مکس اور گرینولا میں جامع پھلوں کا کرکرا بھی ایک اچھا اضافہ ہے۔ جب یہ ٹاپر یا مکس میں استعمال ہوتا ہے تو ، نمی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ در حقیقت ، یہ جامع پھلوں کی کرکرا کا ہوا دار ، تیز معیار ہے جو ان واقعات میں اسے اتنا بہتر کام کرتا ہے۔ جامع پھلوں کا کرکرا دودھ کی شیکس اور ہمواروں میں بھی ایک عمدہ اضافہ کرتا ہے۔ اسے ملاوٹ سے پہلے باقی اجزاء کے ساتھ شامل کریں۔
جامع پھلوں کی کرکرا کی شیلف زندگی کے لئے آپ کا کل رہنما
اگر آپ ، وبائی بیماری کے بعد سے بہت سے لوگوں کی طرح ، کھانے کے ذخیرہ کو ترجیح دیتے ہیں تو ، آپ حیران ہوسکتے ہیں کہ خشک کھانے کی شیلف زندگی واقعی کیا ہے۔ کسی ہنگامی صورتحال کی تیاری میں آپ کے اہل خانہ کے لئے کافی کھانا شامل کرنا بھی شامل ہے ، لیکن یہ ضروری ہے کہ صحیح کھانا کھائے جو برقرار رہے اور غذائی اجزاء فراہم کرے۔ مستقبل کے لئے کھانا محفوظ کرنے اور ذخیرہ کرنے کی بات کرنے کے لئے انتخاب کرنے کے لئے متعدد اختیارات موجود ہیں ، اور ایک فیصلہ کن عنصر شیلف زندگی یا وقت کی لمبائی ہے جو استعمال کے قابل اور کھپت کے ل fit فٹ ہے۔
مختلف کھانے پینے اور کھانے کو محفوظ رکھنے کے طریقے مختلف شیلف زندگی رکھتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، ڈبے والے پھل اور سبزیاں 18 ماہ سے دو سال کے درمیان شیلف زندگی رکھتے ہیں ، جبکہ پانی کی کمی کے پھل اور سبزیاں صرف چھ ماہ سے ایک سال تک اچھی ہیں۔ تقابلی طور پر ، زیادہ تر منجمد خشک کھانے کی اشیاء 25 سال کی شیلف زندگی رکھتے ہیں۔ یہ ہے کہ آپ کو منجمد خشک کھانے کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔ یہاں تک کہ ایک بار منجمد خشک کھانا کھل گیا ہے ، یہ اتنی جلدی خراب نہیں ہوگا۔ تاہم ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ مہر ٹوٹ جانے کے بعد آپ کو اب بھی ایک مہینے کے اندر کھلا ہوا خشک کھانا استعمال کرنا چاہئے۔
اس سے پہلے کہ ہم مختلف منجمد خشک کھانے کی اشیاء کی شیلف زندگی کے بارے میں مزید تفصیلات میں شامل ہوں ، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ بہت کچھ اس بات پر منحصر ہے کہ منجمد خشک کرنے کے عمل کے بعد کھانے کی اشیاء کو کس طرح پیک کیا جاتا ہے اور اسے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ اگر خشک کھانے کو منجمد کریں اگر ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں نہیں رکھا جاتا ہے تو ، وہ نمی جذب کریں گے اور زیادہ تیزی سے خراب ہوجائیں گے۔
اگر آپ جلد ہی کھانا استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، آپ آسانی سے ایک کنٹینر کو ایک سخت ڑککن استعمال کرسکتے ہیں جس کو ہر افتتاحی کے درمیان محفوظ طریقے سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ ایک بار جب کھانا پیک ہوجاتا ہے تو ، اسے کسی ایسے علاقے میں ذخیرہ کرنا چاہئے جو دھوپ سے باہر ہو ، خشک اور درجہ حرارت میں اعتدال پسند ہو۔ خشک کھانے کو منجمد کرنے سے ڈبے والے یا منجمد سامان کے برعکس ، خراب ہونے کے بغیر انتہائی درجہ حرارت کا مقابلہ ہوسکتا ہے ، لیکن اعتدال پسند درجہ حرارت میں زیادہ دیر تک جاری رہے گا۔ منجمد خشک ہونے کے بارے میں ایک بہترین چیز یہ ہے کہ عمل کے دوران کھانے کی غذائیت کی قیمت کم نہیں ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ تازہ کھانے میں وہی وٹامن اور معدنیات ابھی بھی 25 سال بعد موجود ہیں اگر مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جائے۔ جب بات جامع پھلوں کی کرکرا کی ہو تو ، ہمیں شک ہے کہ آپ انہیں زیادہ دیر تک ذخیرہ کرسکتے ہیں کیونکہ وہ مزاحمت کرنے کے لئے بہت زیادہ لذیذ ہیں۔ نہ صرف آپ خود ہی ناشتے کے طور پر پھلوں کے جامع کرکرا سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں ، بلکہ آپ اسے بیکڈ سامان ، ہموار اور بہت کچھ میں بھی استعمال کرسکتے ہیں۔
جامع پھلوں کی کرکرا مارکیٹ کا جائزہ: ایک جامع تجزیہ
پھل اور سبزیاں اور کھانے کی دیگر اشیاء میں 50 ٪ سے زیادہ پانی ہوتا ہے لہذا وہ ایک مختصر مدت کے اندر ہی ہلاک ہوجاتے ہیں۔ جامع پھلوں کا کرکرا پھلوں اور سبزیوں اور دیگر کھانے پینے کی ایک پانی کی کمی کی شکل ہے جہاں کھانے سے پانی کا مواد نکالا جاتا ہے جبکہ کھانے کی ساخت ، بو اور مشمولات ایک جیسے ہی رہتے ہیں۔ پانی کی کمی کے عمل میں ، کھانے میں پانی کا مواد خشک ہوجاتا ہے ، جسے لیوفیلائزیشن کہا جاتا ہے۔ یہ عمل وزن میں کھانے کی روشنی اور سائز میں چھوٹا بنا دیتا ہے جس سے ذخیرہ اور نقل و حمل میں آسانی ہوتی ہے۔
پریمیم طبقہ کے ذریعہ اعلی معیار کے کھانے کی اشیاء کی طلب میں اضافے اور حفظان صحت کے عوامل کے بارے میں آگاہی نے صارفین کو زیادہ سے زیادہ پھلوں کے کرکرا کی طرف بڑھایا ہے۔ مزید یہ کہ ، بڑھتی ہوئی فوڈ اینڈ بیوریج مارکیٹ ، سال بھر میں موسمی پھلوں اور سبزیوں کی مانگ ، بڑھتی ہوئی جدید کاری ، کام کرنے والے جوڑے کی بڑھتی ہوئی تعداد ، اور آسان اعلی معیار کے کھانے کی اشیاء کی ضرورت عالمی جامع فروٹ کرکرا مارکیٹ کو آگے بڑھا رہی ہے۔ کچھ کھانے پینے کی اشیاء میں جامع پھلوں کی کرکرا میں 20 سال تک کی عمدہ شیلف زندگی ہے۔ مارکیٹ کو چلانے کا ایک اور عنصر جامع پھلوں کی کرکرا کی آسانی سے فریزنگ ہے جو سفر کے دوران کھانا لے جانے میں مدد کرتا ہے اور کم مدت میں کھانا پکانا آسان ہے۔ منجمد پھلوں اور سبزیوں کی فروخت اور طلب میں اضافہ ہوا ہے کیونکہ صارفین صحت مند کھانے کی اشیاء اور دیگر کھانے جیسے گوشت ، مچھلی اور جھینگے کا مطالبہ کررہے ہیں۔ مینوفیکچررز کو دنیا کے تمام ممالک کے ذریعہ بین الاقوامی رکاوٹوں کی وجہ سے نقل و حمل کی پریشانیوں کی وجہ سے خام مال کی کمی کا سامنا ہے۔ توقع کی جارہی ہے کہ گاہکوں کی حفظان صحت کے لئے ترجیح میں اضافے کی وجہ سے وبائی مرض کے بعد مارکیٹ میں اضافہ ہوگا۔
گاہکوں میں کھانے پینے کی تیار ترجیحات کی بڑھتی ہوئی طلب طرز زندگی کی عادات میں تبدیلی اور شہریت میں اضافے کی وجہ سے ہے۔ یہ بات واضح ہے کہ دنیا بھر میں سیاحت مستقل طور پر بڑھتی ہوئی ایک ہی وقت میں ہوٹلوں کو فراہم کرنے والے ریستوراں اور فوڈ سروسز کو کھانا پکانے کے عمل کو کم کرنے کے لئے منجمد خشک مصنوعات پر زیادہ انحصار کرتے ہیں۔ ان تمام مطالبات نے بالآخر پیش گوئی کی مدت میں پھلوں کی جامع مارکیٹ کے لئے مارکیٹ کو بلند کردیا۔ مزید یہ کہ ، آزاد خشک مصنوعات کا فائدہ ہر مصنوعات کے غذائیت سے متعلق فائدہ کو روکنے میں ہے ، اور اگلے آنے والے سالوں میں کھپت میں آسانی سے پھلوں کی جامع کرکرا کی مارکیٹ میں ترقی کو فروغ ملتا ہے۔ مصنوعات کی قسم کے حصے کو مزید منجمد خشک کرنے میں تقسیم کیا گیا ہے۔ پھل ، منجمد خشک سبزیاں ، منجمد خشک مشروبات ، منجمد خشک ایم ایف ، منجمد خشک تیار کھانا ، منجمد خشک پالتو جانوروں کا کھانا ، اور دیگر۔ توقع کی جاتی ہے کہ پیش گوئی کی مدت کے دوران منجمد خشک میوہ جات طبقہ سب سے زیادہ محصول کے حصص تک پہنچ جائے گا۔ منجمد خشک پھلوں کے حصے کو پھر اسٹرابیری ، رسبری ، انناس ، سیب ، آم اور دیگر میں تقسیم کردیا گیا ہے۔ خشک پھلوں کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں بڑھتی ہوئی آگاہی اور درآمدی برآمد کی سرگرمیوں میں بڑھتی ہوئی عوامل سے توقع کی جاتی ہے کہ اس طبقے کی طلب کو آگے بڑھایا جائے گا۔
ہماری فیکٹری
یہ کمپنی 2015 میں قائم کی گئی تھی ، اور 2017 میں ایک نئی فیکٹری تعمیر کی گئی تھی۔ کمپنی پانی کی کمی سبزیوں اور پھلوں کی تحقیق اور ترقی اور تیاری پر مرکوز ہے۔ 2019 میں ، A 5 ، 000- مربع -میٹر 100 ، 000- گریڈ ڈسٹ فری فوڈ پروڈکشن ورکشاپ قائم کیا گیا تھا ، اور یہ مصنوعات چین مارکیٹ میں گرم فروخت ہورہی ہیں۔ ایک نیا 20 ، 000- مربع میٹر جدید صنعتی اڈہ 2022 میں قائم کیا گیا تھا ، اور کمپنی اعلی معیار کے سبزیوں اور پھلوں کے خام مال کے قومی زون کے ساتھ تعاون کے لئے پہنچا ، معیارات کے مطابق حصول۔ پودے لگانے ، پروسیسنگ ، تحقیق اور ترقی اور فروخت تک ، کمپنی کے پاس ایک مکمل سپلائی چین اور سیلز چینل ہے ، جس میں پانی کی کمی والی سبزیوں اور پھلوں پر توجہ مرکوز کی جاتی ہے ، اور اس میں پیسہ ڈالتے رہتے ہیں ، پیداواری سامان کو بہتر بناتے ہیں ، پیداواری عمل کو بہتر بناتے ہیں ، تحقیق اور تحقیق کو بہتر بناتے ہیں ، تحقیق اور مصنوعات کے عمل کی ترقی ، جو پانی کی کمی سے پھلوں اور سبزیوں کی صنعت میں کھلاڑی اور معاون ہونے کے لئے پرعزم ہے۔
سرٹیفکیٹ
سوالات
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: جامع پھلوں کا کرکرا ، چین جامع فروٹ کرکرا مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری
